Cách làm gà ủ muối hoa tiêu ngon đơn giản 2023

1/ Chuẩn bị thành phần nguyên liệu làm gà ủ muối hoa tiêu

• 1 con gà nguyên con, cắt thành 8 miếng
• 1 chén muối
• 1/2 chén hạt tiêu đen
• 1 muỗng canh gừng xay
• 1 muỗng canh bột tỏi
• 1 muỗng canh bột hành
• 1 muỗng canh ớt bột
• 1 thìa ớt bột
• 1/2 muỗng cà phê ớt cayenne
• 1/4 chén dầu thực vật

2/ Hướng dẫn cách làm gà ủ muối hoa tiêu đơn giản

• Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C).
• Trong một bát lớn, kết hợp muối, hạt tiêu, gừng, bột tỏi, bột hành, ớt bột, bột ớt và ớt cayenne.
• Thêm các miếng thịt gà vào tô và quăng lên áo khoác.
• Rưới dầu thực vật lên gà và phủ lên.
• Xếp các miếng gà thành một lớp trên khay nướng.
• Nướng trong 45 phút hoặc cho đến khi gà chín và da giòn.
• Phục vụ ngay lập tức.

3/ Những điều cần biết khi làm gà ủ muối hoa tiêu

• Để gà ngấm gia vị hơn, hãy ướp gà qua đêm trong tủ lạnh.
• Nếu không có gà nguyên con, bạn có thể dùng ức hoặc đùi gà không da, không xương.
• Để làm gà trước, hãy nướng theo hướng dẫn, sau đó để nguội hoàn toàn.
• Bọc gà thật chặt trong bọc nhựa hoặc giấy nhôm và để trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
• Khi bạn đã sẵn sàng phục vụ, hãy mở gà ra và để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút trước khi hâm nóng.
• Để hâm nóng gà, đặt gà thành một lớp trên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C) trong 15-20 phút hoặc cho đến khi nóng đều.

Gà ủ muối hoa tiêu ớt là món ăn thơm ngon, dễ làm rất thích hợp cho bữa cơm cuối tuần. Thịt gà được ướp trong hỗn hợp muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác, sau đó nướng cho đến khi chín và lớp da giòn. Kết quả là món gà thơm ngon và mọng nước chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người trong bàn ăn.